白糖期货是期货市场中以白糖为基础资产的标准化合约，买卖双方约定在未来某个特定的时间以某个价格买卖一定数量的白糖。通过买卖白糖期货合约，投资者可以提前锁定白糖价格，规避价格波动带来的风险。目前，白糖期货市场中主要有以下几种合约品种：

1. 国内主连合约

SR：上海期货交易所（以下简称“上期所”）的白糖主力合约，交割品为精制白砂糖，合约单位为11吨/手，交割月份为当年的3月、5月、7月、9月和11月。SR合约是白糖期货市场中的基准合约，流动性最强，交易量最大。

2. 国内其他合约

ZU：郑州商品交易所（以下简称“郑商所”）的白糖合约，交割品为白砂糖，合约单位为5吨/手，交割月份为当年的1月、3月、5月、7月、9月和11月。ZU合约是郑商所推出的白糖期货合约，流动性仅次于SR合约。

SB：上海国际能源交易中心（以下简称“上期能源”）的白糖合约，交割品为国际通用贸易标准白砂糖，合约单位为5吨/手，交割月份为每年的3月、5月、7月、9月和11月。SB合约是上期能源推出的国际白糖期货合约，主要面向国际市场。

3. 国外合约

SB：洲际交易所（ICE）的白糖合约，交割品为精制白砂糖，合约单位为112吨/手，交割月份为当年的3月、5月、7月、10月和12月。SB合约是全球最大的白糖期货合约，流动性极佳，是国际白糖市场的价格基准。

SR：纽约期货交易所（NYMEX）的白糖合约，交割品为巴西原糖，合约单位为112吨/手，交割月份为当年的3月、5月、7月和10月。SR合约是全球第二大白糖期货合约，流动性仅次于ICE的SB合约。

4. 白糖期权合约

白糖期权合约是给予期权持有者在未来某个特定时间以某个价格买入或卖出白糖期货合约的权利，而无需承担任何义务。白糖期权合约分为看涨期权和看跌期权。白糖期权合约主要用于规避白糖价格波动的风险或对白糖价格趋势进行投机。

5. 其他白糖相关合约

除了上述主要合约外，还有一些与白糖相关的期货合约和衍生品，例如去库存白糖期货合约（SRG）、原糖期货合约和白糖指数期货合约等。这些合约的交割品、合约单位、交割月份和交易规则与上述合约有所不同，满足不同投资者的不同需求。

选择合适的合约品种

不同的白糖期货合约品种反映了不同的白糖市场，投资者在选择合约时需要考虑以下因素：

• 交易目的：是否是为了规避风险还是进行投机。
• 风险承受能力：不同的合约品种风险不同，投资者需要根据自己的风险承受能力选择合适的合约。
• 流动性：合约流动性决定了合约的交易成本和交易效率。
• 交割月份：合约交割月份决定了投资者锁定的价格期限。

通过了解不同白糖期货合约品种的特点和优势，投资者可以根据自己的实际情况选择合适的合约，满足自己的投资需求。