灌浆期是小麦生长发育过程中一个重要的时期，是指从籽粒开始膨大到籽粒成熟的阶段。在这个时期，小麦籽粒中的淀粉、蛋白质和其他营养物质迅速积累，使籽粒逐渐饱满。

灌浆期的特点

灌浆期通常从小麦扬花后10-15天开始，持续约20-30天。这一时期，小麦植株的叶片开始黄化，光合作用减弱，营养物质主要向籽粒输送。

灌浆期分为三个阶段：

• 初期：籽粒开始膨大，淀粉和蛋白质开始积累。
• 盛期：淀粉和蛋白质积累速度最快，籽粒迅速饱满。
• 后期：籽粒停止膨大，营养物质积累基本完成，籽粒开始成熟。

灌浆期对小麦产量的影响

灌浆期是小麦产量形成的关键时期。这一时期营养物质的积累量直接决定了籽粒的重量和品质。灌浆期长短、灌浆速度快慢对小麦产量有很大的影响。

灌浆期过短或灌浆速度过慢，籽粒发育不良，导致产量降低。灌浆期过长或灌浆速度过快，籽粒容易出现干瘪或品质下降，同样会影响产量。

影响灌浆期的因素

影响小麦灌浆期的因素有很多，包括：

• 气温：灌浆期适宜的气温为15-25℃。气温过高或过低都会影响营养物质的积累。
• 光照：光照充足有利于光合作用，为灌浆提供能量。
• 水分：灌浆期需水量较大。水分不足会影响营养物质的运输。
• 养分：灌浆期需要充足的氮、磷、钾等养分。养分不足会限制营养物质的积累。
• 病虫害：病虫害会破坏小麦植株，影响营养物质的运输和积累。

灌浆期的管理措施

为了确保小麦灌浆期顺利进行，提高产量和品质，需要采取以下管理措施：

• 及时追肥：在灌浆期开始和盛期分别追施氮肥和磷钾肥，满足小麦对养分的需求。
• 灌溉：灌浆期需水量较大，尤其是盛期。根据土壤墒情及时灌溉，保证土壤水分充足。
• 防治病虫害：加强田间管理，及时防治病虫害，保护小麦植株的健康。
• 合理密植：合理密植有利于小麦植株充分利用光照和养分，促进灌浆。
• 适时收获：当小麦籽粒达到成熟度，籽粒水分降至13%-14%时，及时收获，避免籽粒干瘪或品质下降。