期货中的标的资产是指期货合约所约定的交割物。在期货交易中，买卖双方通过签订合约约定了未来某个时点交割的资产。这种资产可以是金属、农产品、能源、金融产品等等。不同的期货合约有不同的标的资产。

大连铁矿石期货的标的资产就是铁矿石。铁矿石是一种重要的金属矿石，是钢铁生产的主要原料之一。它主要包含铁氧化物，具有较高的铁含量。铁矿石的开采、加工和运输都需要耗费大量的资源和能源。

大连铁矿石期货合约是中国金融期货交易所推出的一种衍生品合约。它的交易单位为100吨，交割地点为大连。市场上的期货交易者可以通过买入或卖出大连铁矿石期货合约来进行投机或套期保值。

大连铁矿石期货合约的价格受到多种因素的影响。首先是宏观经济因素，如全球经济增长、钢铁需求、货币政策等。其次是供需关系，包括铁矿石的供应量、需求量以及供应链的状况。此外，天气、政策法规、国际贸易形势等因素也会对大连铁矿石期货的价格产生影响。

大连铁矿石期货合约的交割方式是实物交割，即合约到期时买方需要按照合约约定的品质和数量提取相应的铁矿石。交割的目的是为了保证期货合约的真实性和有效性，避免投机行为对市场的扰动。

大连铁矿石期货合约的推出为钢铁行业提供了一个有效的风险管理工具。钢铁生产企业可以通过买入铁矿石期货合约来锁定未来的原材料价格，降低价格波动带来的风险。同时，投资者也可以通过大连铁矿石期货合约进行投机交易，获取利润。

总之，大连铁矿石期货的标的资产是铁矿石，期货合约的推出为钢铁行业提供了一个有效的风险管理工具。投资者可以通过买卖大连铁矿石期货合约来进行投机交易或套期保值，从中获取利润或降低风险。