焦炭期货1905是指焦炭期货合约的交割月份，其中1905表示2019年5月份的焦炭期货交割合约。而焦炭2101期货行情则是指焦炭2101合约的价格走势和交易情况。

焦炭期货是一种金融衍生品，是在期货交易所上进行交易的一种标准化合约。焦炭是一种煤炭加工产品，广泛应用于钢铁、铸造、化工等行业。焦炭期货交易的目的是为了规避价格风险，为生产企业和投资者提供一个有效的价格发现和风险管理工具。

焦炭期货交易是在期货交易所进行的，投资者可以通过期货公司开立的交易账户参与交易。交易所会制定一系列规则和制度，保证交易的公平、公正和透明。投资者可以通过买入或卖出焦炭期货合约来投资或套保。

焦炭期货的价格受多种因素影响，包括市场供需关系、宏观经济环境、政策因素等。因此，了解焦炭2101期货行情对投资者来说是非常重要的。投资者可以通过研究焦炭2101期货行情，分析价格走势和成交量等指标，制定投资策略。

对于焦炭生产企业来说，关注焦炭2101期货行情也非常重要。通过了解市场行情，企业可以及时调整生产计划，合理安排供应和销售。同时，焦炭期货交易所还提供了期货交割功能，企业可以通过交易所平台进行期货交割，实现现货与期货的有机结合。

焦炭期货交易的市场参与者包括产业企业、投资机构和个人投资者。对于产业企业来说，焦炭期货交易是一种风险管理工具，可以通过期货交易来规避价格波动带来的风险。对于投资机构和个人投资者来说，焦炭期货交易是一种投资方式，可以获得投资收益。

总之，焦炭期货1905和焦炭2101期货行情是焦炭期货交易中的重要概念。了解焦炭2101期货行情对于投资者和产业企业来说都是非常重要的。通过研究行情，制定合理的投资策略，可以规避风险、获得投资收益，实现利益最大化。同时，焦炭期货交易也为企业提供了风险管理和期货交割的功能，帮助企业有效管理市场风险，提高生产经营效益。