期货可用资金每天都变动，是因为期货交易的特殊性质和交易规则所决定的。在期货交易中，投资者需要支付一定的保证金作为交易的担保金，以确保交易的顺利进行。

首先，期货市场的波动性较大。期货交易是一种高风险投资方式，价格波动较为频繁且剧烈。由于市场价格的波动，投资者的持仓市值会不断变动，从而导致可用资金的增减。当市场行情有利时，投资者的持仓市值可能会增加，可用资金也会相应增加；而当市场行情不利时，持仓市值可能会减少，可用资金也会相应减少。

其次，期货交易存在保证金制度。保证金制度是期货交易的重要组成部分，它要求投资者在交易过程中缴纳一定比例的保证金作为交易的担保金。保证金的支付使得投资者只能动用可用资金的一部分进行交易，而不能全部转出。这是为了确保交易的安全性和稳定性，防止投资者过度杠杆，降低风险。

此外，期货可用资金每天变动还与交易规则和结算制度有关。在期货交易中，每个交易日结束后，交易所会根据当日的结算价计算投资者的盈亏情况。如果投资者有盈利，可用资金会相应增加；如果投资者有亏损，可用资金会相应减少。这样的结算制度保证了交易的公平性和透明度。

总的来说，期货可用资金每天都变动是期货交易的常态，这是由市场的波动性、保证金制度和交易规则所决定的。投资者在进行期货交易时需要注意市场风险，合理控制仓位，以保证交易的稳定性和安全性。同时，投资者也应该根据自己的风险承受能力和投资目标，合理规划资金使用，避免过度杠杆和盲目追求高收益。只有在理性投资的基础上，才能在期货市场中获取稳定的收益。