期货交易是一种金融衍生品交易方式，是指投资者根据市场对大宗商品未来价格的预测，通过与交易所签订合约，以约定的价格在未来某个时间点买入或卖出一定数量的大宗商品。期货交易是金融市场中的一种重要交易方式，也是现代投资者进行资产配置和风险管理的重要工具。

大宗商品期货是期货市场中的重要品种之一，它涵盖了多个大宗商品的期货合约，如能源、金属、农产品等。大宗商品期货基础知识包括以下几个方面。

首先，大宗商品期货的交易单位。大宗商品期货合约一般以标准化的交割单位进行交易，如原油期货一手合约交割1000桶原油，黄金期货一手合约交割100盎司黄金。投资者在交易时需要根据自己的需求和资金状况选择适合的交易单位。

其次，大宗商品期货的交割方式。大宗商品期货合约在交割日时，买方和卖方需要履行合约规定的交割义务。一般来说，大宗商品期货合约有实物交割和现金交割两种方式。实物交割是指买方和卖方通过交割仓库或交割点进行实物交收，而现金交割则是以现金结算的方式进行交割。

第三，大宗商品期货的交易时间和交易所。大宗商品期货交易时间一般分为夜盘和日盘，夜盘交易时间相对较短，主要在晚上和凌晨进行；日盘交易时间较长，主要在白天进行。大宗商品期货交易所有多家，如上海期货交易所、中国金融期货交易所、芝加哥商品交易所等。投资者在选择交易所时需要考虑交易所的信誉度、交易品种和交易费用等因素。

最后，大宗商品期货的投资策略。投资者在进行大宗商品期货交易时，可以采取多种投资策略，如趋势策略、套利策略和波动率交易策略等。趋势策略是指根据市场趋势进行交易，套利策略是指通过利用市场价格差异进行交易，波动率交易策略是指根据市场波动率进行交易。投资者需要根据自身的风险承受能力和市场情况选择合适的投资策略。

总之，大宗商品期货是一种重要的金融衍生品交易方式，对于投资者来说，了解大宗商品期货的基础知识非常重要。投资者在进行大宗商品期货交易时，需要了解交易单位、交割方式、交易时间和交易所等基本信息，并选择适合自己的投资策略。通过合理的投资决策和风险管理，投资者可以在大宗商品期货市场中获得稳定的投资收益。