期货花生炒的是花生期货品种。花生期货是一种金融衍生工具，通过交易所进行交易，以花生为交割标准。期货花生炒作是一种投资手段，通过预测花生价格的涨跌来获取利润。

花生是一种常见的农产品，是人们日常生活中的重要食物之一。花生富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有较高的营养价值。由于其广泛的应用和需求量大，花生期货成为投资者关注的对象之一。

期货交易所为花生期货提供了一个规范的交易市场，使投资者可以通过交易所进行买卖。投资者可以通过期货合约买入或卖出花生期货，以期望在未来价格波动中获得差价利润。

期货交割标准是投资者在交易所进行花生期货交易时必须遵守的规定。交割标准涉及花生的种类、质量、交割地点等方面的规定。投资者在进行花生期货交易时，需要了解并遵守交割标准，以确保交易的顺利进行。

期货花生炒作的利润来源于花生价格的涨跌。投资者可以通过研究市场供需情况、天气变化、政策调整等因素，对花生价格进行预测。如果投资者预测花生价格将上涨，就可以买入花生期货合约，待价格上涨后卖出，获取差价利润。反之，如果预测价格将下跌，就可以卖出花生期货合约，待价格下跌后再买回，同样可以获取差价利润。

期货花生炒作需要投资者具备一定的市场分析能力和风险控制意识。投资者可以通过研究市场动态、供需变化、关注政策调整等方式，提高对花生价格的判断能力。同时，投资者还需要制定合理的交易策略，严格控制风险，避免因价格波动而造成巨额亏损。

除了市场因素外，投资者还需关注其他影响花生期货价格的因素。例如，天气变化会直接影响花生的产量和质量，政策调整可能会对花生市场产生重大影响。投资者需要及时了解这些因素，并结合市场情况进行分析和判断。

总之，期货花生炒作是一种投资手段，通过交易花生期货合约来获取利润。投资者需要关注市场供需情况、天气变化、政策调整等因素，进行市场分析和判断。同时，投资者还需遵守交割标准，制定合理的交易策略，控制风险，以期获得稳定的投资收益。