白糖期货是一种金融衍生品，是在交易所上进行交易的一种标准化合约。在进行白糖期货交易时，止盈止损是非常重要的交易策略。

止盈止损是指在交易过程中设定一个预设的盈利目标和损失限制，以控制交易风险。止盈是指在价格上涨到一定程度时，及时平仓获利；止损是指在价格下跌到一定程度时，及时平仓止损，以避免进一步亏损。

那么，白糖期货的止盈止损应该如何设定呢？首先，止盈止损水平应该根据个人的风险承受能力和交易策略来确定。一般来说，止盈止损的设定应该具备科学性和合理性。

在确定止盈止损水平时，可以考虑以下因素：

1. 技术指标：可以使用一些常见的技术指标来辅助判断，例如移动平均线、相对强弱指标等。根据技术指标的信号，可以设定止盈止损水平。

2. 市场预期：可以参考市场预期来设定止盈止损水平。例如，如果市场普遍预期白糖价格会上涨，那么可以适当提高止盈水平，以获取更高的利润。

3. 风险承受能力：需要根据个人的风险承受能力来设定止盈止损水平。如果个人的风险承受能力较低，可以适当降低止盈止损水平，以保护本金。

需要注意的是，止盈止损水平并非固定不变的，而是需要根据市场情况和个人交易策略的变化进行调整。当市场行情发生变化时，可以适当调整止盈止损水平，以保持交易的灵活性。

此外，期货平仓和止盈止损费用是不同的。期货平仓费用是指在交易结束时所需支付的费用，包括手续费、交易所费用等。止盈止损费用是指在设定止盈止损时所需支付的费用，一般是在触发止盈止损时，根据交易所规定的费率进行计算。

总结起来，白糖期货的止盈止损应该根据个人的风险承受能力和交易策略来设定。在确定止盈止损水平时，可以考虑技术指标、市场预期和风险承受能力等因素。期货平仓和止盈止损费用是不同的，需要根据交易所规定进行支付。最重要的是，止盈止损策略应该是科学、合理和灵活的，以确保交易的风险控制和盈利能力。