郑州交易所期货品种是指在郑州商品交易所进行交易的期货合约品种。郑州商品交易所成立于1990年，是中国的第四家期货交易所，也是全球重要的农产品期货交易场所之一。下面将介绍郑州交易所期货品种中的三大商品交易所期货品种。

第一个郑州交易所期货品种是白糖期货。白糖是中国传统的重要农产品之一，在国内消费和出口方面都有重要地位。郑州交易所的白糖期货合约是以中国优质白砂糖为标的物，每手合约为10吨。白糖期货合约的交易活跃度高，参与者众多，具有较高的流动性。白糖期货的价格波动主要受到供求关系、国际市场变化和政策因素的影响。

第二个郑州交易所期货品种是棉花期货。中国是全球最大的棉花生产和消费国之一，郑州交易所的棉花期货合约是以中国内地棉为标的物，每手合约为5吨。棉花期货合约的交易活跃度较高，吸引了来自农民、纺织企业、贸易商等不同参与者的关注。棉花期货价格波动主要受到种植面积、天气、政策等因素的影响。

第三个郑州交易所期货品种是菜籽粕期货。菜籽粕是中国重要的农产品之一，主要用于饲料、油脂加工等领域。郑州交易所的菜籽粕期货合约是以中国优质菜籽粕为标的物，每手合约为10吨。菜籽粕期货合约的交易活跃度较高，参与者涵盖了农民、饲料企业、油脂加工企业等不同领域。菜籽粕期货价格波动主要受到菜籽产量、豆粕价格、政策等因素的影响。

总之，郑州交易所期货品种中的白糖、棉花和菜籽粕是非常重要的商品期货品种。它们的交易活跃度高，吸引了众多参与者的关注。这些期货品种的价格波动受到多种因素的影响，包括供求关系、国际市场变化、政策等。通过对这些期货品种的交易，参与者可以进行风险管理，实现投资收益。同时，这些期货品种的交易也促进了相关产业的发展和优化，对于保障国内市场供应和稳定价格具有重要意义。