期货是一种金融衍生品，其交易方式是在交易所进行标准化合约的买卖。期货合约包含了一种特殊的交易方式，即到期交割和对冲平仓。这两种方式在期货交易中起着重要的作用，但它们之间存在着一些差异。

首先，期货到期交割是指在合约到期时，买方和卖方按照事先约定的价格和数量进行实物交割。这意味着买方需要支付合约价值的全部金额，并接收交割的实物商品。而卖方则需要交付合约所规定的实物商品。这种交割方式适用于那些需要实物商品的投资者，比如农产品、能源等商品期货交易。

其次，期货对冲平仓是指投资者在合约到期前，通过相反的交易来抵消原有头寸的风险。投资者可以选择在市场价格变动时进行对冲平仓，以规避风险。对冲平仓可以通过买入或卖出相同合约的期货来实现。这种交易方式适用于那些不需要实物商品的投资者，比如金融期货交易。

在期货交易中，为什么有些投资者选择期货对冲平仓而不是期货到期交割呢？这主要是因为期货对冲平仓具有以下几个优势。

首先，期货对冲平仓可以避免实物交割所带来的风险。在期货交易中，投资者可能无法及时收到或交付实物商品，从而导致交割风险。而通过对冲平仓，投资者可以在合约到期前通过相反的交易来平仓，避免了实物交割所带来的不确定性。

其次，期货对冲平仓可以灵活地调整头寸。在期货交易中，投资者可以根据市场行情随时调整头寸。通过对冲平仓，投资者可以快速买入或卖出期货合约，以适应市场的变化。这种灵活性可以帮助投资者更好地应对市场波动。

最后，期货对冲平仓可以降低交易成本。在期货交易中，投资者需要支付交易手续费和保证金等费用。而通过对冲平仓，投资者可以减少交易次数，从而降低交易成本。

综上所述，期货的到期交割和对冲平仓是期货交易中常见的交易方式。期货到期交割适用于那些需要实物商品的投资者，而期货对冲平仓则适用于那些不需要实物商品的投资者。期货对冲平仓具有避免实物交割风险、灵活调整头寸和降低交易成本等优势。投资者可以根据自己的需求和风险承受能力选择合适的交易方式，以实现更好的投资收益。