白糖期货是一种金融衍生品，是指投资者在某个特定日期购买或销售一定数量的白糖合约。与其他期货合约一样，白糖期货交易也需要支付一定的手续费和交割费用。

首先，我们来了解一下白糖期货手续费的收取方式。一般来说，白糖期货手续费主要包括交易手续费和结算手续费。

交易手续费是指投资者在进行白糖期货交易时需要支付的费用。交易所会根据交易合约的价值和交易量来计算交易手续费。手续费的收取方式一般有两种，即按固定比例收取和按交易额收取。按固定比例收取是指根据交易合约价值的一定比例收取手续费，例如0.01%或0.02%。按交易额收取是指根据投资者的交易额收取一定的手续费，例如每手交易额在1000元以下收取10元手续费，超过1000元则按交易额的1%收取。

结算手续费是指投资者在白糖期货合约到期后需要支付的费用。结算手续费一般是按交易合约价值的一定比例来计算的，例如0.01%或0.02%。结算手续费的收取方式和交易手续费类似，有按固定比例收取和按交易额收取两种方式。

除了手续费外，投资者在进行白糖期货交易时还需要支付交割费用。白糖期货交割费用是指投资者在交割期内，将合约持有至交割，需要支付的费用。交割费用包括交割手续费和仓储费。

交割手续费是指投资者在交割期内将合约持有至交割时需要支付的费用。交割手续费一般是根据交割合约价值的一定比例来计算的，例如0.01%或0.02%。

仓储费是指投资者在交割期内将合约持有至交割时需要支付的仓库费用。仓储费是根据合约的交割仓库和持仓时间来计算的，一般以每天每手的费用计算。

需要注意的是，手续费和交割费用可能会根据交易所的政策和市场情况而有所调整。投资者在进行白糖期货交易之前，应该了解交易所的具体规定和费用标准。

总结起来，白糖期货手续费主要包括交易手续费和结算手续费，交割费用主要包括交割手续费和仓储费。具体的费用标准会根据交易所的规定和市场情况而有所不同。投资者在进行白糖期货交易时，应该了解相关费用，并根据自身情况进行合理的风险控制和费用管理。