股指期货是一种金融衍生品，是以股指作为标的物进行交易的合约。与股票不同，股指期货具有杠杆效应，可以通过少量的资金控制更大的交易量。这也使得股指期货成为了投资者进行高杠杆交易的工具之一。

股指期货的交易方式相对简单，投资者可以直接开多单或者开空单。开多单意味着投资者预期股指将上涨，而开空单则表示预期股指将下跌。在开多单时，投资者会先购买股指期货合约，等待价格上涨后再卖出。而在开空单时，投资者则是先卖出股指期货合约，等待价格下跌后再买入。

那么，股指期货最多可以开多少手呢？这个问题的答案并不固定，它与投资者的资金实力和风险承受能力有关。在交易所的规定下，投资者需要按照一定的保证金比例来交易股指期货。保证金是投资者交给经纪商作为交易风险准备的一部分资金。保证金比例一般为5%-20%不等，也就是说，投资者只需支付合约价值的一部分作为保证金，就可以控制相应价值的股指期货。

举个例子来说，假设某股指期货合约价值为10000元，交易所规定的保证金比例为10%，那么投资者只需支付1000元作为保证金，就可以控制10000元的股指期货合约。如果投资者有足够的资金，他们可以通过多次交易开设多个合约，从而控制更大的交易量。

然而，投资者需要注意的是，股指期货交易存在风险，杠杆交易可能带来巨大的损失。如果市场行情与投资者预期相反，股指价格下跌，投资者开多单的合约价值也会随之下跌，从而导致亏损。而亏损金额不仅仅是保证金的损失，还可能超过保证金，导致投资者需要补充资金或面临强制平仓。

因此，投资者在进行股指期货交易时，应该根据自身的风险承受能力和资金实力合理控制交易量。不宜盲目追求高杠杆交易，应该根据市场行情和自身的判断进行决策。同时，投资者还应该加强风险管理，设立止损点位，及时止损，避免损失进一步扩大。

总而言之，股指期货可以直接开多单，最多可以开多少手取决于投资者的资金实力和风险承受能力。投资者在进行股指期货交易时，应该理性投资，合理控制交易量，加强风险管理，以避免巨大的损失。只有在投资者具备足够的知识和经验的情况下，才能更好地把握股指期货交易的机会，获取投资收益。