外盘期货休市时间是指全球外汇市场的期货交易所在一天内停止交易的时间段。每个交易所都有自己的休市时间，这些时间会根据当地的时区和交易所的规定而有所不同。以下是2021年外盘期货休市时间的一些重要信息。

首先，让我们来看一下美国期货交易所的休市时间。美国期货交易所包括芝加哥商业交易所（CME）、纽约商品交易所（NYMEX）和纽约期货交易所（COMEX）。这些交易所的休市时间是从周一晚上至周五晚上，通常为当地时间下午5点至晚上6点之间。这段时间是为了给交易所进行日终结算和系统维护。

接下来是欧洲期货交易所的休市时间。欧洲期货交易所主要有伦敦国际金融期货交易所（LIFFE）和欧洲期货交易所（Eurex）。这些交易所的休市时间通常从当地时间下午5点至晚上7点之间，也会有部分时间延长到晚上8点。

此外，亚洲市场也有一些重要的期货交易所。其中包括东京期货交易所（TOCOM）、新加坡交易所（SGX）和香港交易所（HKEX）。这些交易所的休市时间通常在当地时间下午3点至晚上5点之间。

需要注意的是，以上时间仅为大致时间范围，并且可能会因节假日或特殊情况而有所变动。因此，在进行外盘期货交易时，投资者应该密切关注交易所公布的具体休市时间，并及时调整自己的交易策略。

外盘期货休市时间的存在是为了保护投资者的权益和维护市场的稳定。在休市期间，交易所可以进行系统维护、清算结算和监控市场风险等工作，以确保交易的公平和透明。

对于投资者来说，了解外盘期货休市时间具有重要意义。首先，投资者可以根据休市时间合理安排自己的交易计划，避免在休市期间进行交易，以免因市场流动性不足而导致交易成本的增加。其次，投资者还可以在休市期间对市场行情进行分析和研究，提高自己的交易技巧和决策能力。

总之，外盘期货休市时间是期货交易市场中不可或缺的一部分。了解和合理利用休市时间，对于投资者来说是非常重要的。通过合理规划交易时间，投资者可以提高交易的效率和成功率，实现良好的投资回报。因此，在进行外盘期货交易时，投资者应该充分了解休市时间，并据此合理安排自己的交易策略。