豆油1701期货是一种期货交易品种，它代表的是豆油在2017年1月交割的期货合约。豆油是由大豆压榨而成的油脂，被广泛应用于食品加工、食用油、饲料和工业领域。期货交易是指在期货交易所上以合约形式买卖标的物的交易方式。

豆油1701期货作为一种期货合约，其交易品种是豆油。而豆油的等级则是根据其质量和纯度来划分的，一级豆油是指质量最好、纯度最高的豆油。然而，在期货交易中，并没有明确指明豆油1701期货是一级豆油，因为期货交易更多的关注的是价格的波动和交易机会，而非豆油的等级。因此，豆油1701期货并不能被认为是一级豆油。

期货市场作为金融市场的重要组成部分，具有价格发现、风险管理和资金配置等功能。期货交易的参与者可以通过买入或卖出合约来获得投资收益，同时也承担相应的风险。对于豆油生产或消费企业来说，参与豆油期货交易可以有效规避价格波动带来的风险，保护企业的利润。对于投资者来说，豆油期货交易提供了一个投资工具，可以通过预测市场的走势来获取投资收益。

豆油1701期货作为一种期货合约，其价格的波动受到多种因素的影响。首先，豆油的供求关系是影响价格的主要因素之一。当豆油供应紧张时，价格往往上涨；相反，当豆油供应充足时，价格则会下跌。其次，国内外经济形势、政策变化、季节因素、天气等也会对豆油价格产生影响。投资者和交易者需要密切关注这些因素，及时调整投资策略。

期货交易是一种高风险的投资方式，需要投资者具备一定的经验和知识。投资者应该根据自身的风险承受能力、投资目标和资金状况来选择是否参与豆油期货交易。同时，投资者还应该学相关的理论知识和技术分析方法，提高自己的交易能力和决策水平。

总之，豆油1701期货是一种期货合约，代表的是豆油在2017年1月交割的期货交易品种。它并不能被认为是一级豆油，因为期货交易更关注的是价格的波动和交易机会。期货交易是一种高风险的投资方式，投资者应该根据自身情况谨慎参与，并学相关知识和技术分析方法，提高交易能力和决策水平。