商品期货交易是指投资者通过交易所进行的商品期货交易活动。商品期货交易是一种金融衍生品交易，是指投资者在交易所上通过买入或卖出标准化合约来获取利润的交易方式。

商品期货交易时间是指商品期货交易所规定的交易时间段。不同的交易所有不同的交易时间安排，一般分为日间交易和夜间交易。

在我国，主要的商品期货交易所有上海期货交易所、大连商品交易所和郑州商品交易所。这三个交易所的商品期货交易时间大致相同，每天的交易时间一般分为两个时段，即日间交易和夜间交易。

日间交易时间通常是在上午9点到11点半，下午1点到3点。这个时间段是交易所正常开市的时间，也是投资者参与交易的主要时段。在这个时间段内，投资者可以进行买入或卖出商品期货合约的交易，根据市场行情进行交易决策。

夜间交易时间通常是在晚上9点到第二天凌晨2点30分。这个时间段是交易所提供的夜间交易时段，主要为了满足国际市场的需求。在这个时间段内，投资者可以进行一些特定商品的交易，如国际原油、黄金等。夜间交易时间相对较短，但对于一些特定商品的投资者来说，夜间交易时间也是一个重要的交易机会。

商品期货交易时间的确定是根据市场需求和交易所的规定来确定的。交易所会根据市场的交易活跃度和投资者的需求，灵活调整交易时间，以适应市场的运行和投资者的参与。

商品期货交易时间的确定对于投资者来说是非常重要的。投资者需要根据交易时间来制定自己的交易计划，并在合适的时间段内进行交易操作。了解商品期货交易时间的安排，可以帮助投资者更好地把握交易机会，降低交易风险。

同时，投资者还需要注意交易时间与风险管理的结合。在交易时间内，投资者需要密切关注市场行情的变化，及时进行交易决策。同时，也需要根据自己的风险承受能力和交易计划，合理控制仓位和止损点，避免因市场波动而造成较大的损失。

总之，商品期货交易时间是投资者进行商品期货交易的重要时段。投资者需要了解交易时间的安排，并合理利用好交易时间，以提高交易效率和盈利能力。同时，也需要注意风险管理，合理控制交易风险，保护自己的投资利益。只有在充分了解和掌握商品期货交易时间的基础上，投资者才能更好地参与商品期货交易，获取更好的投资回报。