郑商所，全称为郑州商品交易所，是中国主要的期货交易所之一。成立于1990年，总于河南省郑州市，是中国第一家以农产品期货为主的交易所。郑商所的主要任务是为农产品企业提供风险管理和价格发现的服务，推动农产品市场的健康发展。

郑商所主要交易的品种包括农产品、化工品和能源等。其中，农产品是郑商所的特色，也是其最主要的交易品种之一。农产品期货交易对于农业生产者、加工企业和贸易商来说，具有重要的意义。通过期货交易，农产品的供需信息可以及时反映到市场上，价格波动得到有效控制，提高了市场的透明度和公平性。

郑商所主要的农产品期货品种包括大豆、豆粕、豆油、白糖、棉花和苹果等。这些品种涵盖了我国主要的农产品，对于保障农产品市场稳定和农民利益的保护起到了积极的作用。通过期货交易，农产品生产者可以锁定未来的价格，降低市场价格波动对其造成的影响。同时，农产品加工企业和贸易商也可以通过期货交易进行风险管理，减少经营风险。

除了农产品，郑商所还交易化工品和能源等品种。化工品主要包括聚醚、聚氨酯和PVC等，这些品种在建筑材料、家具制造和汽车制造等行业中被广泛使用。能源品种主要包括动力煤和焦炭，这些品种在电力、钢铁和化工等行业中具有重要的地位。通过对这些品种的期货交易，可以有效管理价格风险，保障相关行业的稳定运行。

郑商所在推动期货市场发展方面也做出了很多努力。它通过推出新品种、提高交易技术和完善监管制度等方式，不断提升交易所的服务水平和市场的竞争力。同时，郑商所还积极参与国际合作，开展与其他国家交易所的合作与交流，促进国内期货市场的国际化进程。

总之，郑商所主要做农产品、化工品和能源等期货交易。通过期货交易，郑商所为农产品生产者、加工企业和贸易商提供风险管理和价格发现的服务，推动农产品市场的健康发展。同时，郑商所还交易化工品和能源等品种，为相关行业提供价格风险管理工具。在未来，郑商所将继续努力，不断提升服务水平，为中国期货市场健康发展做出更大贡献。