商品期货是一种金融衍生品，是指以某种特定商品作为标的物进行交易的金融合约。商品期货交易的主要目的是为了规避市场风险，进行投资和套利。在商品期货交易中，看盘是非常重要的环节，下面将介绍商品期货交易的基本流程和看盘技巧。

商品期货交易的基本流程如下：

第一步，选择交易品种。商品期货市场中有多种交易品种可供选择，如农产品、能源、金属等。投资者需要根据自己的投资偏好和市场动态选择适合自己的交易品种。

第二步，开户申请。投资者需要选择一家合法的期货公司并填写开户申请表格，提供相关身份证明文件和资金证明文件，以完成开户手续。

第三步，资金入账。开户成功后，投资者需要将资金转入期货账户，以便进行交易。资金的多少应根据个人风险承受能力和投资策略来确定。

第四步，制定交易策略。在进行商品期货交易之前，投资者需要制定自己的交易策略，包括交易目标、止损点和盈利点等。交易策略应根据市场走势、基本面分析和技术分析等因素综合考虑。

第五步，进行交易操作。投资者可通过期货公司提供的交易软件进行实时交易操作。在交易过程中，投资者需要关注市场行情、交易动态和风险控制等因素，以便做出明智的交易决策。

第六步，风险控制。在商品期货交易中，风险控制是非常重要的。投资者应设定止损点和盈利点，合理控制仓位，避免盲目追涨杀跌，以减少风险。

看盘是商品期货交易中的重要环节，下面将介绍一些看盘技巧：

首先，了解基本面分析。基本面分析是通过研究供需关系、宏观经济数据和政策变化等因素，来判断商品价格的走势。投资者可以通过阅读相关新闻、报告和数据，了解市场供需情况和市场趋势，从而做出正确的交易决策。

其次，掌握技术分析方法。技术分析是通过研究价格走势、成交量和指标等，来判断市场的趋势和价格的变动。投资者可以运用各种技术指标和图表工具，如移动平均线、MACD指标和K线图等，进行价格走势的预测和分析。

再次，关注市场行情。投资者应经常关注市场行情，了解商品期货的价格波动和交易动态。可以通过观察盘口数据、成交量和持仓量等，来判断市场的热点和趋势，从而做出相应的交易决策。

最后，合理运用止损和止盈。在商品期货交易中，止损和止盈是非常重要的风险控制工具。投资者应设定合理的止损点和盈利点，根据市场的波动和自身的风险承受能力，进行交易决策和操作。

总之，商品期货交易是一种风险较高的投资方式，需要投资者具备一定的市场知识和交易技巧。通过合理的交易策略和风险控制，结合基本面分析和技术分析，投资者可以在商品期货市场中取得较好的投资回报。但同时，投资者也需要谨慎对待，避免盲目跟风和冲动交易，以免造成不必要的损失。