期货交易所，是指专门进行期货交易的金融市场机构。它是现代金融市场的重要组成部分，具有价格发现、风险管理和投资保值的功能。期货交易所在全球范围内广泛存在，为投资者提供了一个公平、透明、有序的交易平台。

期货交易所的功能主要包括两个方面，一是价格发现。期货合约作为标准化的金融工具，其价格反映了市场对于未来商品的预期。通过交易所的交易活动，投资者可以通过买卖期货合约来获取市场对于未来价格的信息，进而进行投资决策。交易所提供的公开竞价交易机制，使得市场参与者可以在公平、公正的环境中进行交易，从而形成合理、公正的价格。

另一个功能是风险管理。期货市场的参与者，包括农民、矿工、生产商、贸易商、投资者等，都面临着价格波动带来的风险。期货交易所提供了标准化合约和交易机制，使得参与者可以通过买卖期货来对冲价格风险。例如，农民可以通过卖出农产品期货合约来锁定未来的销售价格，从而规避价格下跌的风险；贸易商可以通过买入期货合约来锁定未来的采购价格，从而规避价格上涨的风险。通过期货市场的风险管理功能，可以提高生产者、消费者和投资者的预测能力，降低市场的不确定性，促进经济的稳定发展。

在期货交易所中，交易合约的标准化是一个重要的特点。标准化合约指的是合约的交易单位、交割日期、交割地点等具体规定。标准化合约的出现，使得交易可以在相对统一的规则下进行，提高了交易效率和流动性。此外，交易所还提供了交易保证金制度，投资者在交易时需要缴纳一定的保证金。这可以增加市场的稳定性，防止恶意操纵市场。同时，交易所还设立了监管机构，对市场进行监管，保护投资者的合法权益。

目前，全球范围内有多个知名的期货交易所，如芝加哥商品交易所（CME）、纽约商品交易所（NYMEX）、伦敦金属交易所（LME）、上海期货交易所（SHFE）等。这些交易所在全球金融市场中发挥着重要的作用，为全球投资者提供了一个多元化的投资选择。

期货交易所的发展不仅有利于投资者的风险管理和投资保值，也对实体经济的发展起到了积极的促进作用。通过期货交易所，农产品的生产者可以通过期货市场来规避价格风险，从而更好地进行生产经营；能源和金属行业的企业可以通过期货市场锁定原材料价格，更好地进行生产计划安排。期货交易所的发展，不仅为投资者提供了一个有效的投资工具，也为实体经济的发展提供了有力的支撑。

综上所述，期货交易所是现代金融市场的重要组成部分，具有价格发现和风险管理的功能。通过标准化合约和交易保证金制度，交易所提供了公平、透明、有序的交易环境。期货交易所的发展，为投资者提供了一个多元化的投资选择，也为实体经济的发展提供了有力的支撑。期货交易所将继续发挥其重要作用，促进金融市场和实体经济的健康发展。