玉米期货是一种金融衍生品，用于对冲和投机目的。它允许投资者以合约形式买入或卖出预先确定的玉米数量，以在未来的时间点交割。玉米期货交易是在期货市场上进行的，投资者可以通过期货交易所或经纪商进行买卖。

在中国，玉米期货主要在中国金融期货交易所（简称中金所）进行交易。中金所是中国最大的期货交易所之一，也是唯一一个提供玉米期货交易的交易所。投资者可以通过中金所的会员机构开设交易账户，在交易时间内进行买卖操作。

玉米期货的交易时间通常是每个交易日的上午9点至下午3点。在交易时间内，投资者可以根据市场行情和个人判断，通过交易系统进行买卖操作。由于期货市场具有高度流动性和杠杆效应，投资者可以在同一交易日内买入和卖出玉米期货合约，即当天买卖。

在进行玉米期货交易时，投资者需要选择合适的交易策略和风险管理方法。他们可以通过技术分析和基本面分析等方法，预测市场走势和价格变动。同时，投资者也应该注意控制风险，合理设置止损点位，以防止损失过大。

除了中金所，投资者还可以通过期货经纪商进行玉米期货交易。期货经纪商是专门提供期货交易服务的金融机构，他们为投资者提供交易平台、行情分析、风险管理等服务。投资者可以选择信誉良好、服务优质的期货经纪商，根据自己的需求开设交易账户。

总之，玉米期货可以在中国金融期货交易所进行买卖，投资者可以通过中金所或期货经纪商进行交易。玉米期货是一种高风险高回报的投资工具，投资者需要具备一定的市场知识和交易经验。在进行玉米期货交易时，投资者应该谨慎操作，合理控制风险，以获得稳定的投资回报。