期货是一种金融衍生品，它是在交易所进行买卖的合约。期货市场的交易对象非常广泛，包括大宗商品、金融产品、股票指数等。在期货市场中，投资者常常会关注一些与经济发展密切相关的指标，比如开工率。那么，怎么看开工率对期货的高开和低开产生影响呢？

首先，我们需要了解什么是开工率。开工率是指工厂、企业等生产单位在一定时间内实际投入生产的比例。开工率的高低反映了经济活动的强弱程度。当开工率高时，表示生产活动活跃，经济增长可能较快；当开工率低时，表示经济活动疲软，经济增长可能较慢。

在期货市场中，开工率的高低对于某些品种的交易价格有着直接的影响。以钢铁期货为例，当开工率高时，钢铁生产增加，供应增多，市场上的钢材存量可能较高，价格可能会受到一定的压力，导致期货价格低开。相反，当开工率低时，钢铁生产减少，供应减少，市场上的钢材存量可能较低，价格可能会受到一定的支撑，导致期货价格高开。

除了钢铁期货，其他大宗商品期货如石油、铜等也会受到开工率的影响。例如，当原油开工率高时，原油供应增多，市场上的原油库存可能较高，导致期货价格低开；当原油开工率低时，原油供应减少，市场上的原油库存可能较低，导致期货价格高开。铜期货也是同样的道理。

此外，开工率还会对股票指数期货的价格产生影响。股票指数是衡量股市整体表现的一个指标，而开工率则是经济发展的重要指标之一。当开工率高时，表示经济增长可能较快，企业盈利可能增加，股票市场可能受到一定的支撑，导致股票指数期货价格高开；相反，当开工率低时，表示经济增长可能较慢，企业盈利可能减少，股票市场可能受到一定的压力，导致股票指数期货价格低开。

综上所述，开工率对于期货的高开和低开产生了一定的影响。投资者在进行期货交易时，可以通过关注开工率的变化，来判断市场供需的情况以及经济发展的趋势。当然，开工率只是众多因素中的一个，投资者还需要综合考虑其他因素，如政策环境、国际形势等。希望本文对于期货投资者理解开工率与期货高开低开的关系有所帮助。