猪肉期货是一种金融衍生品，用于投资者对猪肉价格走势进行预测和避险。交易猪肉期货的地方有很多，包括期货交易所和相关的期货经纪商。在中国，目前主要的交易所有上海期货交易所和大连商品交易所。

上海期货交易所成立于1990年，是中国最早设立的期货交易所之一。它是国内唯一一个交易猪肉期货的交易所，提供了猪肉期货的交易平台。在上海期货交易所，猪肉期货合约的交易单位为20吨，每手交易合约的价值也相应地为20吨。猪肉期货的价格是以每公斤来计算的，投资者可以通过买入或卖出猪肉期货合约来获得收益。

大连商品交易所是中国最大的商品期货交易所之一，也提供了猪肉期货的交易平台。在大连商品交易所，猪肉期货合约的交易单位为10吨，每手交易合约的价值也相应地为10吨。猪肉期货的价格同样是以每公斤来计算的。

猪肉期货的交易方式可以分为两种，即开仓和平仓。开仓是指投资者以某一价格买入或卖出猪肉期货合约，而平仓则是指投资者以另一价格相反操作，将之前的合约平掉。投资者可以通过开仓和平仓来获得差价收益。当然，猪肉期货也存在风险，价格波动可能导致投资者蒙受损失。

猪肉期货的交易时间是根据交易所的规定来确定的。一般来说，交易时间包括上午的开盘集合竞价、连续竞价和收盘集合竞价，以及下午的夜盘交易。投资者可以根据自己的需求选择合适的交易时间进行操作。

猪肉期货在中国的交易量一直居高不下，因为猪肉是中国人的主要肉类食品之一，其价格对于国民经济和居民生活具有重要影响。通过交易猪肉期货，投资者可以参与猪肉市场的波动，实现投资增值的机会。

总之，猪肉期货的交易地点包括上海期货交易所和大连商品交易所。猪肉期货的交易单位和价值根据交易所的规定而定。投资者可以通过开仓和平仓来获得差价收益。猪肉期货的交易时间根据交易所的规定确定。通过交易猪肉期货，投资者可以参与猪肉市场的波动，获取投资机会。