国际三大石油期货交易所是全球最重要的石油期货市场，包括纽约商品交易所（NYMEX）、伦敦洲际交易所（ICE）和上海国际能源交易中心（INE）。这三大交易所的交易量和影响力对全球石油市场至关重要。

纽约商品交易所（NYMEX）成立于1882年，总于美国纽约。它是世界上最大的商品期货交易所之一，也是全球最大的能源交易所。纽约商品交易所主要交易的石油期货合约是西德克萨斯中质原油（WTI）合约，它是全球石油市场的重要基准之一。WTI原油期货合约的价格波动直接影响着全球石油价格的走势。纽约商品交易所还交易其他与石油相关的期货合约，如天然气、汽油和加热油。

伦敦洲际交易所（ICE）成立于2000年，总于英国伦敦。它是全球最大的能源期货和衍生品交易所之一。伦敦洲际交易所主要交易的石油期货合约是布伦特原油合约，布伦特原油是全球石油市场的另一个重要基准。与WTI原油期货不同，布伦特原油更多地影响欧洲和亚洲地区的石油价格。伦敦洲际交易所还交易其他与石油相关的期货合约，如天然气和石油产品。

上海国际能源交易中心（INE）成立于2015年，总于中国上海。作为中国首个能源期货交易所，INE的主要目标是加强中国在全球石油市场中的影响力。INE主要交易的石油期货合约是原油期货合约，这是中国的第一个国际化期货合约，以中国境内沿海主要港口的原油定价为基准。INE的成立使得中国投资者能够更方便地参与全球石油期货市场，并为中国石油企业提供了更多的风险管理工具。

这三大石油期货市场的交易量和价格波动对全球石油行业产生了深远影响。石油期货市场的价格波动直接影响着石油生产商、消费者和交易商的利润和风险管理。例如，当石油价格上涨时，石油生产商的利润会增加，而石油消费者的成本会增加。交易商则可以通过石油期货市场进行套利交易，从价格波动中获取利润。

此外，石油期货市场还可以提供市场参与者对未来石油价格走势的预期。这对石油产业的决策者具有重要意义，他们可以根据市场预期来制定战略和投资计划。石油期货市场的透明度和流动性也为市场参与者提供了更多的交易机会和风险管理工具。

总之，国际三大石油期货交易所在全球石油市场中发挥着至关重要的作用。它们的交易量和价格波动对石油行业的各个参与者都具有重要影响。通过这些交易所，市场参与者可以进行交易、套利和风险管理，同时也可以获取对未来石油价格走势的预期。石油期货市场的发展和运营，为全球石油市场的稳定和繁荣做出了重要贡献。