油脂期货作为金融市场上的一种重要衍生品工具，通过对油脂商品的交易而产生的合约，为投资者提供了一种风险管理和投机的机会。在油脂期货交易中，内外盘的区别成为投资者关注的焦点之一。那么，在选择外盘交易平台时，我们应该注意哪些因素呢？

首先，外盘交易平台的安全性是我们选择的首要考虑因素。油脂期货的交易涉及大量的资金流动，因此，选择一个安全可靠的外盘平台是至关重要的。我们可以通过查看平台的监管机构和注册情况来判断其安全性。另外，我们还可以参考其他投资者的评价和口碑，了解平台的信誉和可靠性。

其次，外盘交易平台的交易费用也是我们需要考虑的因素之一。不同的平台对交易费用的收取方式和标准可能存在差异，因此，我们需要对比不同平台的费用结构，选择适合自己的平台。除了交易手续费外，还需要考虑平台的资金存取费用、保证金要求等因素。

第三，外盘交易平台的交易工具和功能也是我们需要考虑的因素之一。一些平台可能提供更多的交易工具和功能，如交易所行情、图表分析工具、交易信号等，这些工具和功能可以帮助我们更好地进行交易决策和风险管理。因此，我们需要根据自己的交易需求和水平选择适合自己的平台。

此外，外盘交易平台的交易流动性也是我们需要考虑的因素之一。交易流动性可以影响我们的交易执行价格和交易成本，因此，我们应选择有足够的交易流动性的平台，以确保我们能够及时成交。我们可以通过查看平台的交易量和报价深度等指标来判断平台的交易流动性。

最后，外盘交易平台的客户服务和技术支持也是我们需要考虑的因素之一。在交易过程中，我们可能会遇到各种问题和困难，因此，选择一个提供及时、专业的客户服务和技术支持的平台是非常重要的。我们可以通过与平台客服沟通、查看平台的在线帮助文档和用户等方式来了解平台的客户服务和技术支持情况。

综上所述，选择一个合适的外盘交易平台对于进行油脂期货交易至关重要。在选择时，我们需要考虑平台的安全性、交易费用、交易工具和功能、交易流动性以及客户服务和技术支持等因素。希望投资者们在进行油脂期货外盘交易时，能够谨慎选择平台，做出明智的投资决策。