沪镍期货交割费用是指在上海期货交易所进行沪镍期货交易时，买卖双方需要支付的交割费用。沪镍期货是指在上海期货交易所进行的镍期货交易，是国内镍期货市场的重要品种之一。

首先，我们先来了解一下沪镍期货交割的基本流程。沪镍期货交割分为实物交割和现金交割两种方式。实物交割是指持有沪镍期货合约的投资者在合约到期时，按照交割规则向交易所指定仓库提取相应数量的实物镍；而现金交割则是指交易所根据市场价格与交割品质，向持有沪镍期货合约的投资者支付相应的现金交割金额。

对于实物交割方式，投资者需要支付一定的交割费用。这些费用包括仓储费、质检费和交割手续费。仓储费是指投资者将沪镍期货合约交割的镍存放在交易所指定的仓库中所需支付的费用。质检费是指投资者需要支付给交易所指定的质检机构进行镍质量检验的费用。交割手续费是指投资者在交割过程中需要支付给交易所的手续费用，用于覆盖交割过程中的管理和监管成本。

对于现金交割方式，投资者需要支付的交割费用主要是交割手续费。交割手续费是指交易所根据交割金额收取的一定比例的手续费用。这个比例一般是根据交易所的规定来确定的，投资者需要按照交割金额和手续费比例计算出应支付的交割手续费金额。

需要注意的是，交割费用并不包括交易费用。交易费用是指投资者在进行沪镍期货交易时需要支付的佣金和手续费。交易所会根据交易的成交额或手数来收取一定比例的交易费用，这部分费用与交割费用是分开计算和支付的。

至于沪镍期货在哪个交易所交割，沪镍期货是在上海期货交易所进行交易和交割的。上海期货交易所是我国最早成立的期货交易所之一，也是目前国内最大的期货交易所之一。投资者可以通过该交易所的交易系统进行沪镍期货合约的买卖和持仓交割。

总结起来，沪镍期货交割费用是指在上海期货交易所进行沪镍期货交易时，买卖双方需要支付的交割费用。这些费用包括实物交割时的仓储费、质检费和交割手续费，以及现金交割时的交割手续费。沪镍期货交割是在上海期货交易所进行的，投资者可以通过该交易所的交易系统进行沪镍期货合约的买卖和持仓交割。