上海期货交易所是中国重要的期货交易所之一，黄金合约是其交易品种之一。在上海期货交易所，黄金的交割是以实物交割方式进行的。下面将详细介绍上海期货交易所黄金的交割流程。

首先，交割的前提是持有相应的黄金合约。投资者在交易所中购买黄金合约后，可以选择进行交割，也可以选择平仓，将合约转让给其他投资者。如果投资者选择交割，那么他们需要根据交割规则进行相应的操作。

在交割的时间点，交易所会公布交割通知，包括交割日期、交割地点等信息。投资者需要在规定的交割日期前做出相应的准备工作。

在交割日当天，投资者需要将黄金合约转为实物黄金。投资者可以选择自行提供黄金交割，也可以委托交割仓库进行交割。自行提供黄金交割的投资者需要将黄金送至指定的交割仓库，并按照交割通知中的要求进行相关手续。委托交割仓库进行交割的投资者需要提前与交割仓库联系，办理相关手续，将黄金交付给交割仓库。

交割仓库会对黄金进行验收和计量工作。交割仓库会严格按照交割通知中的要求进行黄金的验收和计量，确保交割的准确性和规范性。投资者需要按照交割通知中的规定，提供准确的黄金数量和质量。

完成黄金的验收和计量后，交割仓库会出具交割单，并根据投资者的要求进行相应的交割操作。投资者可以选择将黄金提取出来，或者选择将黄金存入交割仓库进行长期保管。如果投资者选择提取黄金，那么他们需要携带相应的身份证明等相关材料前往交割仓库办理提取手续。

完成交割手续后，投资者即可成为实物黄金的持有者。他们可以选择将黄金进行销售，或者选择继续持有。如果投资者选择将黄金进行销售，那么他们可以选择在交易所进行黄金的现货交易，或者选择将黄金转移到其他黄金交易平台进行交易。

总之，上海期货交易所黄金的交割是以实物交割的方式进行的。投资者可以选择自行提供黄金交割，也可以选择委托交割仓库进行交割。交割仓库会进行黄金的验收和计量工作，并根据交割通知中的要求办理交割手续。完成交割手续后，投资者即可成为实物黄金的持有者，并可以选择继续持有或者进行销售。上海期货交易所通过这一交割流程，保证了交易的安全性和规范性，为投资者提供了良好的交易环境。