期货中的买价和卖价是指投资者进行买卖交易时所能看到的两个价格。这两个价格是市场上供需关系的反映，也是投资者进行交易的基础。

首先，我们来了解一下期货市场。期货市场是金融市场的一种重要形式，是指以合约为基础，约定在未来某一时间以约定价格交割特定商品的交易市场。期货市场的交易对象可以是农产品、金属、能源等各种商品。

在期货市场中，买家和卖家通过交易所进行交易。买家希望以低于当前市场价格的价格购买期货合约，而卖家则希望以高于当前市场价格的价格出售期货合约。所以，买价和卖价就成为了买家和卖家进行交易的基础。

买价指的是买家愿意以某个价格购买期货合约的最高价格。也就是说，如果你是买家，你愿意以某个价格购买期货合约，那么你的买价就是这个价格。买价通常是低于当前市场价格的，因为买家希望以较低的价格购买。

卖价则是卖家愿意以某个价格出售期货合约的最低价格。如果你是卖家，你希望以某个价格出售期货合约，那么你的卖价就是这个价格。卖价通常是高于当前市场价格的，因为卖家希望以较高的价格出售。

买价和卖价的差距被称为"买卖价差"，也被称为"价差"。买卖价差是市场供需关系的体现，也是交易所和经纪商的利润来源之一。买卖价差的大小取决于市场的供需情况、投资者的交易意愿以及交易所的规定。

买价和卖价在交易所的交易系统中公开显示，投资者可以根据这两个价格做出交易决策。当买价和卖价相等或者接近时，交易发生的可能性较大。而当买价和卖价之间的差距较大时，交易发生的可能性较小。

在期货交易中，买家和卖家可以根据自己的交易策略和市场判断来确定买价和卖价。买家可以根据市场分析和预测，设定一个适当的买价，以便在市场价格下跌时能够以较低的价格购买期货合约。而卖家则可以根据市场分析和预测，设定一个适当的卖价，以便在市场价格上涨时能够以较高的价格出售期货合约。

总之，买价和卖价是期货交易中非常重要的概念。买价是买家愿意以某个价格购买期货合约的最高价格，而卖价是卖家愿意以某个价格出售期货合约的最低价格。买价和卖价的差距决定了交易的可能性，投资者可以根据市场情况和自身需求来确定买价和卖价，以便进行有效的交易。