期货中多平仓是指投资者平掉自己持有的多头合约，即卖出之前买入的合约，从而退出市场。这是期货市场中的一种常见操作，也是投资者进行风险控制和获利的重要手段之一。

多平仓的原理很简单：投资者在期货市场中买入了某种商品的合约，认为其价格将上涨，但市场波动风险较大，一旦价格下跌，投资者可能会面临巨大的亏损。为了规避这种风险，投资者可以选择平仓，即卖出之前买入的合约，退出市场。如果投资者之前买入合约时的价格高于当前市场价格，则可以获得差价的盈利。

多平仓的操作方式很简单，投资者只需要在交易平台上选择相应的合约，点击卖出即可。在实际操作中，投资者需要注意以下几点：

第一，根据市场行情及个人投资策略，选择合适的时机进行平仓操作。如果市场行情较为稳定，可以选择在合约到期前进行平仓；如果市场行情波动较大，应根据自己的情况选择合适的平仓时机，以避免过早或过晚离场导致亏损。

第二，投资者需要注意风险控制，避免因为贪婪或恐惧而决策失误。在进行多平仓操作时，应根据自己的风险承受能力和投资目标，合理设置止盈止损等风险控制参数，以保证投资收益的稳健性和可持续性。

第三，投资者需要关注市场动态和政策变化，及时调整自己的投资策略和操作方法。由于期货市场受到多种因素的影响，投资者需要及时了解市场行情、政策动向等信息，以保证自己的投资决策符合市场变化。

总之，多平仓是期货市场中的一种重要操作手段，能够帮助投资者控制风险、获得收益。投资者在进行多平仓操作时，需要注意风险控制和市场变化，以保证自己的投资收益和资产安全。