期货市场是一个很好的投资场所，不仅可以帮助投资者实现财富增值，而且也可以帮助企业规避风险。但是，要想在期货市场中获得更好的投资收益，就必须熟悉期货交易中的一些基本操作技巧。下面，我们就来谈一谈关于期货卖开、买开、卖平和买平的知识。

首先，期货卖开指的是投资者在期货市场上卖出某个期货品种的合约，而买开则是指投资者在期货市场上买入某个期货品种的合约。卖开和买开的区别在于，卖开是建立了一个空头仓位，而买开则是建立了一个多头仓位。对于投资者来说，卖开和买开的选择应该根据市场行情和个人风险承受能力来决定。

其次，期货卖平指的是投资者在期货市场上平掉之前卖出的期货合约，而买平则是指投资者在期货市场上平掉之前买入的期货合约。卖平和买平的操作可以帮助投资者规避市场风险，从而保护自己的投资收益。

最后，期货卖开买开卖平买平是一种常见的期货交易策略。这种策略通常适用于市场行情较为平稳的情况下。具体来说，投资者可以先进行卖开或买开操作，然后在市场行情发生变化时进行卖平或买平操作，从而获得更好的投资收益。

总之，期货卖开、买开、卖平和买平是期货交易中常用的操作方式。投资者可以根据自己的投资需求和市场行情来选择合适的交易策略，从而实现投资收益的最大化。同时，在进行期货交易时，也需要注意风险控制，避免因为盲目跟风而导致亏损。