期货交易是一种通过买卖合约来进行投资的方式，投资者可以在期货市场上进行多空交易。在期货交易中，平仓和开仓是两个重要的概念。

期货开仓是指投资者在期货市场上买入或卖出合约的过程。当投资者认为市场价格将上涨时，就可以进行多头开仓，即买入合约；当投资者认为市场价格将下跌时，就可以进行空头开仓，即卖出合约。开仓后，投资者需要支付一定的保证金，并承担合约的风险。

期货平仓是指投资者在期货市场上对已经持有的合约进行卖出或买入的操作，以结束当前持仓的状态。当投资者认为市场价格已经达到了自己的预期或风险已经超出了自己的承受能力时，就可以进行平仓操作以避免风险。平仓操作可以是相反方向的开仓操作，也可以是与当前持仓方向相同的开仓操作。

期货平仓和开仓之间最大的区别在于，开仓是投资者在市场上新建立的一个头寸，而平仓是投资者对已经持有的头寸进行了操作。同时，开仓和平仓的市场影响也不同。开仓会对市场价格产生一定的影响，而平仓则不会对市场价格产生太大的影响。

在期货交易中，投资者需要合理把握开仓和平仓的时机。开仓时需要考虑市场趋势和风险承受能力，平仓时需要考虑市场波动和自身的收益目标。合理的开仓和平仓操作可以帮助投资者获得更好的投资收益。

总之，期货平仓和开仓是期货交易中的两个重要概念。投资者需要理解它们的含义和区别，并根据自己的判断和风险承受能力进行合理的操作。只有掌握了这些基本的知识，才能在期货市场上获得更好的投资收益。