全球小麦期货市场是全球性的商品期货市场之一，是以小麦为标的物的交易市场。小麦期货市场的交易主要是以期货合约为主，在这个市场上，交易者可以通过买进或卖出小麦期货合约来赚取差价。

小麦是世界上最主要的粮食作物之一，它在全球食品和农业供应链中都有着重要的地位。小麦期货市场也因此成为全球性的商品期货市场之一。这个市场的交易活动主要是通过期货交易所进行，最著名的小麦期货交易所包括芝加哥商品交易所、伦敦金属交易所和东京商品交易所等。

小麦期货市场的交易者主要包括农民、贸易商、投资者和食品加**等。这些交易者通过小麦期货市场来对冲价格风险，以及通过交易来获取利润。小麦期货市场的价格波动受到多种因素的影响，其中包括天气、种植面积、收成量、政策和全球经济形势等。

小麦期货市场的交易活动对全球经济有着重要的影响。小麦是全球粮食供应链中的重要组成部分，其价格波动对全球粮食市场产生直接的影响。小麦期货市场的价格变化也对食品和农业产业链的其他部分产生重要的影响，例如面包、麦片、啤酒和动物饲料等。

总之，全球小麦期货市场是全球性的商品期货市场之一，它的交易活动对全球经济和农业产业链有着重要的影响。交易者可以通过小麦期货市场来对冲价格风险，以及通过交易来获取利润。小麦期货市场的价格波动受到多种因素的影响，其中包括天气、种植面积、收成量、政策和全球经济形势等。