沪铝期货是中国金融期货交易所推出的一种金属期货合约，交易时间为每周一至周五的上午9:00至11:30和下午13:30至15:00。那么沪铝期货什么时候收盘呢？

根据中国金融期货交易所的规定，沪铝期货的收盘时间为每个交易日的下午3:00。这也意味着，如果你想要进行当日的交易，必须在下午3:00之前完成。

当然，沪铝期货的交易时间和收盘时间也会因为一些特殊情况而发生变化。比如，如果遇到节假日或者其他特殊情况，交易所可能会对交易时间进行调整。因此，作为期货投资者，一定要关注交易所的公告，及时了解最新的交易时间和收盘时间。

那么，为什么收盘时间这么重要呢？这是因为期货交易是一种高风险、高杠杆的投资方式，投资者必须时刻关注市场行情，掌握交易的时机，否则就会错失良机或者亏损惨重。收盘时间是期货交易的一个重要节点，很多投资者都会根据当日的市场行情在收盘前进行买卖操作，以获取更好的收益。

当然，作为一种高风险的投资方式，期货交易也需要投资者具备一定的专业知识和技能。如果你是一个新手投资者，建议先进行一些基础的学和理论的积累，同时也要注意风险控制，不要盲目跟风或者冲动交易，避免因为错误的决策而遭受损失。

总之，沪铝期货的收盘时间为每个交易日的下午3:00，投资者要时刻关注市场行情，把握交易机会，同时也要注意风险控制，避免因为错误的决策而遭受损失。