晚籼稻期货是指以晚籼稻为标的物进行买卖的期货合约。晚籼稻是一种主要种植在长江中下游地区的水稻品种，因其生长周期长，收割时间较晚，因此被称为晚籼稻。晚籼稻期货交易规则以及晚籼稻的质量标准是期货市场中非常重要的内容。

一、晚籼稻期货交易规则

晚籼稻期货合约是指在合约规定的交割月份内，按照合约规定的价格和数量，买方和卖方在期货交易所进行的标准化合约交易。晚籼稻期货交易规则主要包括以下几点：

1.合约交易单位：每手100吨，最小变动单位为1元/吨。

2.合约交割月份：1月、3月、5月、7月、9月、11月。

3.交易时间：周一至周五，上午9:00-11:30，下午1:30-3:00。

4.合约交易价格：以期货交易所公布的结算价为准。

5.合约交割方式：实物交割。

二、晚籼稻质量标准

晚籼稻的质量标准是保证交易双方能够按照合约规定的质量要求进行交割的基础。晚籼稻的质量标准主要包括以下几个方面：

1.水分：晚籼稻的水分不得超过14.5%。

2.杂质：晚籼稻的杂质含量不得超过1%。

3.碎米率：晚籼稻的碎米率不得超过5%。

4.不完善粒：晚籼稻的不完善粒不得超过3%。

5.色泽：晚籼稻的色泽应为米白色。

6.香味：晚籼稻的香味应清香自然。

总之，晚籼稻期货交易规则和晚籼稻的质量标准是期货市场中非常重要的内容。了解和掌握这些内容，有助于投资者更好地进行期货交易，降低风险，获得更高的收益。