大宗商品和期货市场是两个不同的概念，它们在交易方式、风险控制和交易对象等方面都存在区别。

首先，大宗商品市场是指以具有一定数量和质量标准的商品为交易对象的市场。这些商品可以是农产品、能源、金属、化工品等。大宗商品市场的交易方式主要有现货交易和场外交易。现货交易是指现实中的实物商品交易，交易双方在交易完成后进行实物交割。场外交易则是指在交易所外进行的电子交易，交易双方进行的是**交割。

其次，期货市场是指以期货合约为交易对象的市场。期货合约是指在未来某个时间按照一定的价格和数量买卖某种商品的合约，期货市场的交易方式主要是以交易所为中心的交易。期货市场的交易对象主要是投资者和企业，其风险控制方式主要是通过交易所的保证金制度和交易所的强制平仓制度来控制交易风险。

最后，大宗商品市场和期货市场的交易方式、交易对象和风险控制方式都存在很大差异。大宗商品市场主要以实物交割为主，交易对象主要是商业企业和实物需求者，交易风险主要由交易双方自行承担；而期货市场则主要以期货合约交易为主，交易对象主要是投资者和企业，交易风险主要由交易所的保证金制度和强制平仓制度来进行风险控制。

总之，大宗商品市场和期货市场是两个不同的概念，它们在交易方式、交易对象和风险控制等方面都存在差异。投资者在选择投资方式的时候，应该根据自己的投资需求和风险承受能力来进行选择。