期货铁矿石和焦炭是目前国内期货市场上备受关注的两种商品。两者都是在钢铁生产过程中必须的原材料，因此，它们的价格走势也会直接影响到钢铁行业的生产和发展。那么，期货铁矿石和焦炭哪个好做呢？

首先，需要了解的是，期货市场是一个高风险高回报的投资市场。在进行期货交易时，需要通过对市场走势的分析和判断来进行决策。因此，对于这两种商品的投资，需要有一定的专业知识和经验。

从市场表现来看，近年来期货铁矿石的价格波动较为剧烈。特别是在2019年，因为巴西淡水河谷公司的矿石矿坝破裂事件，导致全球铁矿石供应减少，价格一度飙升。而焦炭价格则相对稳定，波动较小。

其次，需要考虑的是市场需求。目前，我国钢铁业正处于供给侧**的阶段，钢材产能过剩的问题已得到初步解决，但是随着环保政策的逐步加强，钢铁行业生产成本不断上升。因此，钢厂对于铁矿石和焦炭的需求量也在不断变化。

最后，需要考虑的是个人风险承受能力。期货市场的波动性较强，风险较大。因此，投资者在进行期货交易时，需要有足够的风险承受能力。如果个人风险承受能力较低，不建议进行期货交易。

综合以上几点，期货铁矿石和焦炭哪个好做并没有绝对的答案。投资者需要根据自己的专业知识和经验，结合市场需求和个人风险承受能力进行决策。同时，在进行期货交易时，需要严格遵守交易规则，控制好风险，谨慎投资。