期货05合约是商品期货交易的一种，其交割时间是由交易所规定的，一般是在合约到期日的最后一个交易日。根据中国证券监督管理委员会的规定，期货合约到期日为合约月份最后一个交易日，交割日为该月份的最后一个工作日。因此，期货05合约交割时间是05合约所在月份的最后一个工作日。

期货交割是指买卖双方在合约到期时，按照事先约定的价格和数量进行实物或现金结算的行为。在期货交易中，交割是非常重要的环节。如果交割不及时或出现问题，将会对市场造成**影响。

在期货交割中，买方和卖方的权利和义务将转化为实物或现金的交割。如果是实物交割，卖方必须按照合约规定向买方交付商品，买方则必须按照合约规定接收商品。如果是现金交割，卖方必须按照合约规定向买方支付货款，买方则必须按照合约规定接收货款。

在交割日当天，交易所会根据合约规定进行交割。如果是实物交割，交易所会通知卖方将商品交付到指定地点，买方则到指定地点接收商品。如果是现金交割，交易所会通知卖方将货款转入买方指定账户，买方则确认收到货款。

需要注意的是，期货交割是有风险的。由于市场的波动，交割价格和市场价格可能存在差异，卖方和买方在交割中都有可能面临损失。因此，在进行期货交易时，投资者需要认真研究市场行情，控制风险，避免交割风险。

总之，期货05合约交割时间是05合约所在月份的最后一个工作日。期货交割是期货交易的重要环节，买卖双方需要按照合约规定进行实物或现金的交割。投资者在进行期货交易时，需要认真控制风险，避免交割风险。