外盘期货是指在国外交易所上市交易的期货合约，包括商品期货、金融期货等。由于不同国家和地区的时区不同，外盘期货的交易时间也存在差异。下面就让我们来了解一下外盘期货休息时间的相关信息。

首先，需要说明的是，外盘期货的交易时间是按照交易所的规定来确定的，不同的交易所有不同的交易时间。同时，由于国际市场的交易是全天候的，因此外盘期货的交易时间也比国内期货更长。

以美国芝加哥商品交易所（CME）为例，其外盘期货交易时间为周一至周五，每天凌晨20:00至次日凌晨2:00为交易时间，随后进行两个小时的休市，然后继续交易，直到当天下午14:00结束。而纽约商品交易所（NYMEX）的交易时间为周一至周五，每天凌晨19:00至次日凌晨2:30为交易时间，随后进行半小时的休市，然后继续交易，直到当天下午14:30结束。

除了CME和NYMEX之外，还有伦敦金属交易所（LME）、东京商品交易所（TOCOM）等国际知名交易所，它们的交易时间也各不相同。

值得注意的是，外盘期货交易时间与国内期货交易时间存在重合的情况。例如，CME的交易时间与中国**地区的夜盘期货交易时间相重合，因此在夜盘期间，国内期货交易者可以通过外盘期货来进行交易。

总的来说，外盘期货交易时间的差异主要是由于不同国家和地区的时区不同所致。投资者在进行外盘期货交易时，需要注意交易所规定的交易时间，并根据自己的实际情况进行交易决策。