近年来，随着我国经济的快速发展，生猪产业成为了国民经济的重要支柱之一。由于生猪市场的波动性大，生猪期货的出现为猪农和养殖企业提供了一种有效的风险管理工具。生猪期货的外盘和内盘是期货市场中的两个重要概念，下面就来详细了解一下它们的含义。

首先，生猪期货的外盘是指期货交易所以外的市场。在外盘交易中，交易商可以通过电话或者互联网等方式进行交易。外盘交易通常以美元计价，是国际市场上的主要交易方式。生猪期货的外盘交易是指国际市场上的生猪期货交易，交易对象主要是国际贸易公司和投资者等，交易规模大，交易活跃度高。

其次，生猪期货的内盘是指期货交易所内部的市场。内盘交易是指在期货交易所开通的交易系统中进行的交易，交易价格是以**币计价的。在内盘交易中，交易商可以通过期货公司或者自己开通的交易账户进行交易。生猪期货的内盘交易是指在国内期货交易所内进行的生猪期货交易，交易对象主要是猪农、养殖企业和投资者等，交易规模相对较小，交易活跃度低。

生猪期货的外盘和内盘都有各自的特点和优势。外盘交易市场规模大，交易活跃度高，可以为国内的生猪企业提供更多的交易机会和更广阔的市场空间。而内盘交易则更加稳定可靠，交易价格更加透明公正，可以为猪农和养殖企业提供更加精准的价格参考和风险管理工具。

总的来说，生猪期货的外盘和内盘是期货市场中的两个重要概念，它们各自具有不同的特点和优势，可以为生猪产业提供更加多样化和有效的风险管理工具。对于参与生猪期货交易的投资者和交易商来说，选择合适的交易市场和交易方式是非常重要的，需要根据自己的实际情况和需求进行选择和决策。