一、国内期货交易所

国内共有4家期货交易所，分别是：

1. 中国金融期货交易所（CFFEX）：成立于2006年，主要交易国债期货、股指期货、黄金期货等。
2. 郑州商品交易所（ZCE）：成立于1990年，主要交易农产品期货，如小麦、玉米、棉花、白糖等。
3. 大连商品交易所（DCE）：成立于1993年，主要交易黑色金属期货，如铁矿石、螺纹钢、焦炭等。
4. 上海期货交易所（SHFE）：成立于1999年，主要交易有色金属期货，如铜、铝、镍等。

二、生姜期货交易所

生姜期货在郑州商品交易所（ZCE）交易。

三、生姜期货

生姜期货是一种以生姜为标的物的标准化期货合约，交易单位为10吨/手。生姜期货合约的交易规则和交割方式由ZCE制定和管理。

生姜期货的主要功能包括：

• 价格发现：反映生姜现货市场的供需关系，为现货市场提供定价参考。
• 风险管理：允许生姜生产者、加工商和贸易商对冲价格风险，稳定收入。
• 套利机会：通过不同月份或品种的期货合约进行套利，获取收益。

四、生姜期货合约

ZCE的生姜期货合约代码为SR，交易月份为1-12月。合约交割月份为3月、6月、9月和12月。

生姜期货合约的合约规模为10吨/手，最小变动价位为5元/吨，交易时间为上午9:00-11:30和下午13:30-15:00。

五、生姜期货交易

投资者可以在ZCE开立期货账户，并通过期货公司进行生姜期货交易。生姜期货交易需要一定的专业知识和风险意识。投资者在参与交易前，应充分了解期货市场的特点和风险。